El consumo de #JMAF provoca grandes daños al #hígado, incluso sin aumento de #peso

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(NaturalNews) La profesión médica ha pasado por alto algunos de los principales efectos patológicos de consumo de fructosa y sus efectos sobre la función hepática. Independientemente de si es o no una persona gana peso de ella, la fructosa que consumen se demostró recientemente por investigadores de Wake Forest Baptist Medical Center en Carolina del Norte para causar esteatosis hepática, una forma no alcohólica del hígado graso que en algunos pacientes puede conducir a la cirrosis .

Publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), su estudio encontró que, por sí misma, la fructosa puede desencadenar daño hepático rápido, incluso cuando todos los demás factores permanecen iguales. En otras palabras, una persona relativamente delgada puede sostener extenso daño hepático por consumo de fructosa, incluso si él o ella no se convierta en obeso de ella. Consumidores fructosa también tienen una propensión excepcional hacia el desarrollo de diabetes, según los datos.

“Es una caloría una caloría? ¿Son todos iguales? Sobre la base de este estudio, se diría que no”, dijo Kylie Kavanagh, DVM, profesor asistente de patología y medicina comparativa del Wake Forest Baptist Medical Center y autor principal del estudio. “Lo que más nos sorprendió fue la rapidez con que se vio afectado el hígado y qué tan extenso era el daño, especialmente sin el aumento de peso como un factor.”

Para su investigación, los científicos dieron a dos grupos de monos de un buffet de todo lo que puedas comer durante siete años. El grupo objetivo se le dio acceso a los alimentos bajos en grasa con fructosa añadida, mientras que el grupo de control se le dio acceso sólo a bajos en grasa, alimentos bajos en fructosa. Todos los demás factores se mantuvieron igual, y los animales se les dio igualdad de acceso a cualquier cantidad de alimentos que deseaban.

Durante el período de evaluación, los monos en la fructosa se ​​observaron grupo para ganar alrededor de 50 por ciento más peso que el grupo de control. También desarrollaron diabetes en tres veces la tasa del grupo de control, así como los casos graves de la esteatosis hepática que eran claramente único en fructosa consumo.

La fructosa se muestra a dañar la flora intestinal, causa fugas intestino

Con el fin de verificar que la fructosa en sí, y no una combinación de fructosa y el aumento de peso, fue el responsable de las altas tasas de daño hepático, los investigadores tomaron 10 de mediana edad, monos de peso normal que nunca antes habían consumido la fructosa y los dividió en dos grupos comparables. Ambos grupos de monos tenían similares formas del cuerpo y circunferencia de cintura.

Para un curso de seis semanas a, un grupo fue alimentado con una dieta de calorías controladas que contiene 24 por ciento de fructosa, mientras que el otro grupo fue alimentado con una dieta de calorías controladas que contiene una cantidad insignificante de fructosa, o alrededor de 0,5 por ciento. Ambos grupos recibieron una cantidad igual de grasa, hidratos de carbono y proteínas, pero a partir de diferentes fuentes.

La dieta alta en fructosa contiene harina, manteca, grasa de cerdo y los huevos, mientras que la dieta baja en fructosa contiene hidratos de carbono complejos y proteínas de soja – se asignaron estas combinaciones para asegurarse de que los dos grupos de monos se mantuvieron en un peso similar. Después de seis semanas en los dos regímenes, se recogieron muestras de sangre para buscar biomarcadores de daño hepático , así como para evaluar la composición bacteriana en los intestinos de los monos.

Lo que encontraron es que no sólo no la fructosa directamente daña el hígado de los monos, sino que también altera la composición bacteriana de sus entrañas. En esencia, se encontró fructosa para producir la microflora intestinal se filtren desde los intestinos, entran al torrente sanguíneo y dañan el hígado – y en una proporción de hasta un 30 por ciento más en comparación con los monos que consumieron casi sin fructosa.

“Azúcares añadidos alta causada bacterias para salir de los intestinos, entra en el torrente sanguíneo y dañar el hígado”, escribieron los autores. “El daño hepático comenzó incluso en ausencia de aumento de peso . Esto podría tener implicaciones clínicas porque la mayoría de los médicos y los científicos han pensado que se trataba de la grasa en y alrededor de los tejidos del cuerpo que causaron los problemas de salud. “

Fuentes de este artículo son:

http://www.wakehealth.edu

http://ajcn.nutrition.org

http://www.health.harvard.edu

http://science.naturalnews.com

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